Peralatan Pengeringan Pembekuan Vakum 125

Peralatan Pengeringan Pembekuan Vakum 125

Peralatan pengeringan beku

Prinsip Asas Pengeringan Pembekuan Vakum: Proses pengeringan beku vakum: Bahan asli beku terlebih dahulu, pastikan keadaan vakum dan pemanasan yang mencukupi, maka air akan dikeluarkan dari produk beku secara sublimat, produk jadi akan mengekalkan keadaan beku dan struktur biologi.

Keistimewaan produk kering Beku Vakum

1. Dalam keadaan pengeringan vakum suhu rendah, jaga aktiviti semula jadi bahan
2. Warna segar, aroma dan nilai pemakanan yang mengekalkan bentuk dan tekstur produk segar dikekalkan, rasa segar pekat dalam produk siap
3. Tiada bahan tambahan atau bahan pengawet yang digunakan. Produk siap semuanya semula jadi
4. Kelembapan rendah, ringan, senang dibawa dan menyimpan jangka hayat yang panjang.
5. Struktur spongy, tambah air, mudah pulih dalam masa yang singkat.

Data teknikal Peralatan pengeringan Beku Vakum siri

	Standard type for industrialized production
Model	A25	A50	A75	A100	A125	A200
Nominal area of heating plates(㎡)	25	50	75	100	125	200
Max.design vapor condensing capacity（kg/h）	57.5	115	173	230	280	450
Operating temperature of heating plates（℃）	30-120	30-120	30-120	30-120	30-120	30-120
Normal min. working pressure (Pa)	45	45	45	45	45	45
Evacuating time with empty loading（min.）	5	8	10	11	12	15
Required cooling capacity (KW,-40℃)	45	85	132	180	217	350
Max.vapor consumption（0.7mPa）kg/h	70	135	200	240	290	480
Installation power (KW)	30	55	68	86	94	135
						Double doors can be designed according to customer's request